GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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发布日期：
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2013-11-11
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实施日期：
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2014-04-29
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T29876-2013非发酵豆制品生产管理规范本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。?本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。
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