GB/T27624-2024养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范本标准代替GB/T27624-2011养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范.本文件规定了养殖红鳍东方纯加工的基本条件、设施设备、原辅料、暂养、加工操作、检验、标识、包装、金属探测和贮存、废弃物处理的要求，描述了对应的证实方法。本文件适用于养殖红鳍东方纯(Takifugurubripes)鲜、冻品的加工。
