豆及豆制品相关标准

GB/T 26625-2011 粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
发布日期:
2011-06-15
实施日期:
2011-10-31
废止日期:
暂无

简介:

GB/T26625-2011粮油检验大豆异黄酮含量测定高效液相色谱法本标准规定了高效液相色谱法测定大豆异黄酮(大豆甙、黄豆黄素、染料木甙、大豆黄素、黄豆黄素甙元、染料木素)含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、试剂制备与保存、操作步骤、结果计算与表示、精密度的要求。本标准适用于大豆、豆奶粉、豆豉中大豆异黄酮含量的测定。本标准测试方法的最低检测限为2.5mg/kg。

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