GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2010-09-25
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实施日期：
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2011-02-28
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T25226-2010大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价?（ISO14864:1998,MOD）?Rice—Evaluationofgelatinizationtimeofkernelsduringcooking本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。本标准适用于大米糊化时间评价。本标准2011年3月1日起实施。
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