GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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发布日期：
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2010-09-01
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实施日期：
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2010-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T25009-2010蛋制品生产管理规范2010年12月1日实施。本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。
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