油脂及其制品相关标准

GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
发布日期:
2010-06-29
实施日期:
2010-12-31
废止日期:
暂无

简介:

GB/T24892-2010动植物油脂在开口毛细管中熔点(滑点)的测定本标准规定了两种以开口毛细管测定动植物油脂(以下简称油脂)熔点(滑点)的方法。---方法A仅适用于常温下为固态且不呈多晶态油脂熔点(滑点)的测定。---方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点(滑点)的测定,也适用于晶态未知油脂熔点(滑点)的测定。棕榈油样品熔点的测定方法见附录A。

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