GB/T 23497-2009 鱿鱼丝
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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发布日期：
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2009-04-26
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实施日期：
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2009-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T23497-2009鱿鱼丝论坛会员jssyjcs提供本标准规定了鱿鱼丝的定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及运输的要求。本标准适用于以鲜、冻鱿鱼为原料，经原料处理、水煮、调味、干燥、熟制、拉丝等工序制成的脱皮、烤制、熏制、风味等即食鱿鱼丝产品。
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