GB/T23190-2025双孢蘑菇本标准代替GB/T23190-2008双孢蘑菇本文件规定了双孢蘑菇的质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，描述了双孢蘑菇的检验方法。本文件适用于人工栽培的双孢蘑菇（Agaricusbisporus）鲜品和干品。
