油脂及其制品相关标准

GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘脂和游离甘油含量的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2008-08-21
实施日期:
2008-11-30
废止日期:
暂无

简介:

GB/T22328-2008动植物油脂1-单甘脂和游离甘油含量的测定本标准规定了测定1-单甘脂和游离甘油含量的原理、试剂、仪器、扦样、操作步骤、结果计算、重复性和检验报告。本标准适用于动植物油脂及油、脂肪、脂肪酸与甘油相互酯化的产品。本标准不适合除单甘酯和游离甘油外,还含有两个或更多个相邻羟基的可溶于三氯甲烷的多羟基化合物,以及含有两个或更多个相邻羟基的可溶于水的多羟基化合物。

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