GB/T 21710-2008 蛋制品卫生操作规范
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2008-04-09
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实施日期：
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2008-10-31
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废止日期：
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2017-12-22
简介：
GB/T21710-2008蛋制品卫生操作规范本标准于2017-12-23被GB21710-2016食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范代替本标准规定了可食用的鸡蛋的一种或者多种组成的整蛋、蛋白、蛋黄和其他产品的生产、存储、包装和运输以及用于生产这些产品的厂房、设备和人员等操作指南。作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）
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