GB/T21499-2024粮油检验稻谷和糙米潜在出米率测定方法本标准代替GB/T21499-2008大米稻谷和糙米潜在出米率的测定本文件界定了稻谷和糙米潜在出米率测定的术语和定义，描述了测定方法的原理、仪器和用具、扦样、样品制备、测定步骤、结果计算、精密度和试验报告。本文件适用于实验室采用碾磨制米设备对稻谷或蒸谷稻糙米率和稻谷、蒸谷稻或糙米、蒸谷糙米整精米率的测定。
