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GB/T 21289-2007 冻烤鳗
标准类型：
国家标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
发布日期：
2007-12-26
实施日期：
2008-02-29
废止日期：
暂无
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简介：
GB/T21289-2007冻烤鳗本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以活鳗鲡为原料，经剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制后，经调味或不调味冷冻而成的冻烤鳗产品。
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