食品行业通用相关标准

GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2004-06-11
实施日期:
2004-12-01
废止日期:
暂无

简介:

GB/T19547-2004感官分析方法学量值估计法食品论坛朋友交流资料本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法,标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。

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