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肉及肉制品相关标准

GB/T 19480-2004 肉与肉制品常用术语

标准类型：
国家标准
标准状态：
已经废止
颁发部门：
国家质量监督检验检疫总局
发布日期：
2004-03-15
实施日期：
2004-07-31
废止日期：
2009-09-30
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简介：

GB/T19480-2004肉与肉制品常用术语本标准被GB/T19480-2009肉与肉制品术语代替。本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。本标准适用于肉类生产、加工、贸易、管理和科研、教学工作。

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