GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2003-02-20
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实施日期：
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2003-07-31
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废止日期：
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2017-06-22
简介：
GB/T18979-2003食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法本标准规定了免疫亲和层析净化—高效液相色谱和免疫亲和层析净化—荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品（花生酱、花生仁、花生米）、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素的测定。样品中黄曲霉毒素的检出限：免疫亲和层析净化-高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1、以及黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2总量检出限为1μg/kg。免疫亲和层析净化-荧光光度法测定黄曲霉毒素B1、
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