肉及肉制品相关标准

GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品辐照杀菌工艺

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2001-12-04
实施日期:
2002-02-28
废止日期:
暂无

简介:

GB/T18526.6-2001糟制肉食品辐照杀菌工艺本标准规定了糟制肉食品辐照杀菌的工艺和要求。本标准适用于糟制熟畜禽肉食品的辐照杀菌。

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