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粮食及其制品相关标准

GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法

标准类型：
国家标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
国家质量监督检验检疫总局
发布日期：
2001-08-28
实施日期：
2001-08-31
废止日期：
暂无
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简介：

GB/T18415-2001小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法本标准规定了小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定方法及其原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算和结果表述。本标准适用于小麦粉。

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