GB/T 18357-2008 地理标志产品 宣威火腿
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2008-07-30
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实施日期：
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2008-10-31
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废止日期：
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暂无
简介：
GB/T18357-2008地理标志产品??宣威火腿本标准代替GB18357-2001宣威火腿（已作废）本标准规定了地理标志产品宣威火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、原材料要求、传统工艺要求、产品的分类、分级、技术要求、试验方法、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品宣威火腿的生产加工、产品销售和质量检验。
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