粮食及其制品相关标准

GB/T 17406-1998 食品中植酸的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
卫生部
发布日期:
1998-05-04
实施日期:
1998-12-31
废止日期:
2003-12-31

简介:

GB/T17406-1998食品中植酸的测定被GB/T5009.153-2003植物性食品中植酸的测定代替本标准规定了用离子交换分离,分光光度法测定食品中的植酸含量。本标准适用于谷类、豆类、坚果及块茎食品。

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