肉及肉制品相关标准

GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2008-06-26
实施日期:
2008-09-30
废止日期:
暂无

简介:

GB/T17238-2008鲜、冻分割牛肉本标准代替GB/T17238-1998本标准规定了鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品。

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