油脂及其制品相关标准

GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2008-11-03
实施日期:
2008-12-31
废止日期:
2017-02-28

简介:

GB/T15689-2008植物油料油的酸度测定本标准代替GB/T15689-1995油籽中油的酸度测定本标准规定了油籽中油的酸度的测定方法,其结果一酸值或酸度表示。酸度取决于一般产品中(纯种子和杂质)得到的油;如果需要,也可单独分析纯种子或杂质中得到的油。本标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。注:由于在实验室间测试中,对月桂酸含量高的种子和果实(干椰肉、棕榈仁)测试数据较少,因此,该方法应用于这些油料还存在疑问。本标准于2017年3月1日被GB5009.229-2016食品安全国家标准

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