GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2015-07-02
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实施日期：
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2015-11-01
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废止日期：
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暂无
简介：
?GB/T15684-2015谷物碾磨制品脂肪酸值的测定（2015-11-2实施）本标准代替GB/T15684-1995谷物制品脂肪酸值测定法本标准规定了一种测定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。本标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉，也适用于面条、通心粉等面制品。注：本标准也适用于原粮、玉米粉和玉米颗粒粉，以及黑麦粉和燕麦片；但在扩大使用范围之前，应进行更广泛的实验室之间的试验。相关公告：国家标准委关于批准发布《谷物碾磨制品脂肪酸值的测定》等189项国家标准的公告2015年第22号
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