粮食及其制品相关标准

GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布日期:
2008-06-24
实施日期:
2008-12-31
废止日期:
2017-06-22

简介:

GB/T14772-2008食品中粗脂肪的测定本标准代替GB/T14772-1993食品中粗脂肪的测定方法(已作废)本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤。本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点等食品中粗脂肪的测定。本标准于2017-6-23被GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定代替作废依据:关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年第17号)标准讨论请到食品论坛 http://bb

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