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GB/T 14613-2008 粮油检验全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）

标准类型：: 国家标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 国家质量监督检验检疫总局

发布日期：: 2008-08-21

实施日期：: 2008-11-30

废止日期：: 暂无

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简介：

GB/T14613-2008粮油检验全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）本标准代替GB/T14613-1993本标准规定了全麦粉发酵时间试验的原理、仪器和设备、试剂、样品制备、测定步骤和结果表示。

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