DBS65/ 005-2012 食品安全地方标准 蘑菇味酱油
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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新疆维吾尔自治区卫生厅
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发布日期：
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2012-06-30
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实施日期：
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2012-12-31
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废止日期：
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2015-08-12
简介：
DBS65/005-2012食品安全地方标准蘑菇味酱油本标准规定了蘑菇味酱油的术语和定义、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则，标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以脱脂大豆、小麦粉和/或麸皮为主要原料酿造（高盐稀态）的酱油为主体。加入酱油食用蘑菇浸出液（5%～10%）混合而制成的蘑菇味酱油，适用于餐桌及烹调。废止依据：关于废止《枸杞醋》等3项食品安全地方标准的通告
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