DBS63/ 0002-2021 食品安全地方标准 青稞酒
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标准类型:
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地方标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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青海省卫生健康委员会
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发布日期:
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2021-01-28
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实施日期:
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2021-04-29
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废止日期:
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暂无
简介:
DBS63/0002-2021食品安全地方标准青稞酒本文件规定了青稞酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输。本文件适用于以青稞(裸大麦)为主要原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺生产的青稞酒的生产、检验与销售。相关公告:青海省卫生健康委员会关于发布蕨麻(干制品)等4项食品安全地方标准的通告和标准文本(2021年第1号)。
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