DBS54/ 2001-2017 食品安全地方标准 风干牛肉
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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西藏自治区卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2017-04-30
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实施日期：
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2017-09-30
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废止日期：
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暂无
简介：
?DBS54/2001-2017食品安全地方标准风干牛肉本标准规定了风干牛肉的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于西藏自治区内以鲜（冻）牛肉为主要原料，经加工制成的风干牛肉的生产、检验和销售。相关公告：关于发布《食品安全地方标准风干牛肉》（DBS54/2001－2017）的公告
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