DBS53/ 013-2013 食品安全地方标准 酸角糕
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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云南省卫生厅
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发布日期：
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2013-07-31
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实施日期：
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2014-01-31
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废止日期：
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2021-06-29
简介：
DBS53/013-2013云南省食品安全地方标准酸角糕本标准于2014年2月1日实施本标准适用于以酸角（罗望子）为主要原料，经脱壳、打浆去籽，添加一定量的糖浆（麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆等）、白砂糖等，再经熬煮、成型、干燥或不干燥、包装等工艺而制成的酸角糕。相关公告：云南省卫生健康委员会关于废止《红糖》等5项食品安全地方标准的通告
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