DBS52/ 027-2017 食品安全地方标准 贵州省食用冰加工卫生规范
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州省卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2017-12-29
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实施日期：
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2018-06-28
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废止日期：
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暂无
简介：
DBS52/027-2017食品安全地方标准贵州省食用冰加工卫生规范本标准规定了食用冰加工过程中的术语和定义、选址、环境、设施与设备、卫生管理、食用冰原料与食品添加剂、加工过程控制等要求。本标准适用于贵州省内加工食用冰的餐饮服务单位和个人（应当依法取得食品经营许可证）。相关公告：贵州省卫生和计划生育委员会公告2017年第1号|关于批准发布《食品安全地方标准茶香型白酒》等9项食品安全地方标准的公告
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