DBS50/ 017-2014 食品安全地方标准 食用畜血产品（血旺）
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆市卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2014-09-30
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实施日期：
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2015-06-30
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废止日期：
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暂无
简介：
DBS50/017-2014食品安全地方标准食用畜血产品（血旺）本标准适用于以检验检疫合格的畜，经空心刀屠宰、取血为原料，辅以水、食用盐，经灌装凝固、蒸煮成型、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装食用畜血产品（血旺）。相关公告：重庆市卫生和计划生育委员会关于发布16项食品安全地方标准的公告
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