DBS50/ 016-2014 食品安全地方标准 传统风干榨菜
-
标准类型：
-
地方标准
-
标准状态：
-
已经废止
-
颁发部门：
-
重庆市卫生和计划生育委员会
-
发布日期：
-
2014-09-30
-
实施日期：
-
2015-06-30
-
废止日期：
-
2016-09-21
简介：
DBS50/016-2014食品安全地方标准传统风干榨菜本标准代替DBS50/016-2013食品安全地方标准传统风干榨菜本标准适用于以茎瘤芥（Brassicajunceavar.tumidaTsenetLee）的茎瘤部分（俗称“青菜头”）或带有部分嫩叶的茎瘤部分（俗称“有头菜尖”）为原料，辅以食盐、香辛料（辣椒、八角等）等，经自然风干、筛选、除杂、清洗、脱水、腌制、拌料、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装传统风干榨菜。相关公告：重庆市卫生和计划生育委员会关于发布16项食品安全地方标准的公告
相关搜索词：
