水果及其制品相关标准

DBS45/ 070-2021 食品安全地方标准 糯蜜柿制品

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西壮族自治区卫生健康委员会
发布日期:
2021-12-28
实施日期:
2022-03-19
废止日期:
暂无

简介:

DBS45/070-2021食品安全地方标准糯蜜柿制品本文件规定了糯蜜柿制品的术语和定义、要求、食品添加剂、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以新鲜柿子为原料,经清洗、去皮、切分或不切分、干燥、捏果、回软、定型、上色或不上色、出霜或不出霜、杀菌或不杀菌、包装等工艺制成的,水分含量为(35~43)g/100g的产品。相关公告:广西壮族自治区卫生健康委员会公告(2021年第8号)|发布《食品安全地方标准糯蜜柿制品》。

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