餐饮相关标准

DBS45/ 068-2020 食品安全地方标准 医疗机构营养健康食堂建设管理规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西壮族自治区卫生健康委员会
发布日期:
2021-05-29
实施日期:
2021-06-29
废止日期:
暂无

简介:

本文件规定了医疗机构营养健康食堂的基本要求、管理要求、人员培训和考核、营养健康教育、配餐和烹饪要求、治疗膳食、供餐服务要求。本文件适用于广西行政区域内医疗机构营养健康食堂的建设和管理。相关公告:广西壮族自治区卫生健康委员会公告(2021年第4号)|发布《干制牛大力》、《甘蔗醋饮料》等食品安全地方标准

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