DBS45/ 040-2017 食品安全地方标准 沙糕
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2017-02-10
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实施日期：
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2017-05-31
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废止日期：
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暂无
简介：
?DBS45/040-2017食品安全地方标准沙糕本标准规定了沙糕的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。?本标准适用于以糯米、食糖为主要原料，糯米经磨粉加沙子炒制过筛后，添加或不添加食用油、芝麻、花生、红豆、绿豆、莲籽等原料制作的馅料，经调制、成型等传统工艺制成的糯米制品。相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布《食品安全地方标准灭菌水牛乳》等9项标准的公告（2017年第2号）
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