DBS44/ 017-2021 食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东省卫生健康委员会
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发布日期：
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2021-12-12
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实施日期：
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2022-03-12
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废止日期：
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暂无
简介：
DBS44/017-2021食品安全地方标准湿米粉生产和经营卫生规范本标准规定了湿米粉原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于广东省内湿米粉的生产和经营活动。湿大米制品及湿粉条类淀粉制品的生产和经营参照本标准执行。本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的食品经营活动。相关公告：?广东省卫生健康委关于发布《广东省食品安全地方标准牛大力》（DBS44/016-2021）《广东省食品安全地方标准湿米粉生产和经营卫生规范》（DBS44/017-2021）的通告
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