DBS13/ 012-2018 食品安全地方标准 速冻草莓生产卫生规范
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北省卫生健康委员会
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发布日期：
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2018-12-11
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实施日期：
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2019-06-11
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废止日期：
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暂无
简介：
DBS13/012-2018食品安全地方标准速冻草莓生产卫生规范?本标准规定了速冻草莓生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于以新鲜草莓为原料，采用速冻工艺生产，在冷链条件下销售的速冻草莓。
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