餐饮相关标准

DB64/T 1763-2020 明厨亮灶暨智慧食安建设评定规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁夏回族自治区市场监督管理厅
发布日期:
2020-12-14
实施日期:
2021-03-14
废止日期:
暂无

简介:

DB64/T1763-2020明厨亮灶暨智慧食安建设评定规范本文件规定了餐饮安全的明厨亮灶管理、明厨亮灶建设、食安监管平台、建设评定、监督检查等要求。本文件适用于宁夏回族自治区的各类餐饮服务提供者、监管平台建设机构及监管部门。相关公告:夏回族自治区市场监督管理厅关于公布2020年第六批地方标准《明厨亮灶暨智慧食安建设评定规范》的通告(2020年第49号)。

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