DB61/T 458-2009 地理标志产品 淳化荞面饸饹
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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陕西省质量技术监督局
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发布日期：
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2009-05-07
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实施日期：
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2009-05-19
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废止日期：
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暂无
简介：
DB61/T458-2009地理标志产品淳化荞面????本标准规定了淳化荞面????的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、荞麦粉、小麦粉为主要原料，添加适量碳酸钠，经过配料、和面、醒面、“????床子”挤压成型、沸水煮熟、干拌或浇汤或干燥等工序制成的淳化荞面????（以下简称为????）。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
