DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州省市场监督管理局
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发布日期：
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2021-08-17
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实施日期：
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2021-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
DB52/T1622-2021蓝莓冷冻、速冻技术规程本文件规定了冷冻、速冻蓝莓的原料选择、加工环境与要求、前处理、冻结、包装与标识、贮运技术要求。本文件适用于蓝莓果实的冷冻、速冻。相关公告：贵州省市场监督管理局关于批准发布《蓝莓鲜果分级》等24项贵州省地方标准的公告（黔市监公告〔2021〕43号）。
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