DB52/T 1486.2-2020 盘县火腿 第2部分：鲜腿分级
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州省市场监督管理局
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发布日期：
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2020-03-03
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实施日期：
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2020-09-03
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废止日期：
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暂无
简介：
DB52/T1486.2-2020盘县火腿第2部分：鲜腿分级本标准规定了盘县火腿加工原料鲜腿分级的术语、定义、要求、分级和评定方法。本标准适用于盘县火腿的原料鲜腿分级。相关公告：贵州省市场监管局关于批准发布《老鹰茶加工技术规程》等12项贵州省地方标准的公告（黔市监公告〔2020〕32号）。
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