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餐饮相关标准

DB52/T 1402-2019 贵州省旅游星级饭店自助餐服务规范

标准类型：
地方标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
贵州省市场监督管理局
发布日期：
2019-04-29
实施日期：
2019-10-31
废止日期：
暂无
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简介：

DB52/T1402-2019贵州省旅游星级饭店自助餐服务规范本标准规定了旅游星级饭店的总则、自助餐品种数量要求、自助餐菜品与服务要求、安全环保与应急处理、舆情监测与持续改进。本标准适用于贵州省三星级及以上旅游星级饭店，非星级饭店可参照执行。

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