肉及肉制品相关标准

DB51/T 662-2007 病死畜禽肉鉴别技术规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
四川省质量技术监督局
发布日期:
2007-03-16
实施日期:
2007-04-30
废止日期:
暂无

简介:

DB51/T662-2007病死畜禽肉鉴别技术规范本标准规定了鉴别病死畜禽肉的感官特征、生物化学检验方法和处理。本标准适用于四川省境内从事动物检疫监督、监测和技术仲裁中病死畜禽肉的鉴别及处理的相关活动。

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