DB51/T3272-2025食品安全抽检监测规范数据抽查本文件规定了食品安全抽检监测数据抽查的术语和定义、工作原则、抽查内容、抽查流程、计划制定、数据抽取、审查、问题确认、复审、结果统计、问题处置。本文件适用于四川省开展的食品安全抽检监测数据抽查工作。