DB50/T 813-2017 渝小吃 苕茸香麻枣烹饪技术规范
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆市质量技术监督局
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发布日期：
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2017-09-14
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实施日期：
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2017-11-30
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废止日期：
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暂无
简介：
?DB50/T813-2017渝小吃苕茸香麻枣烹饪技术规范本标准规定了苕茸香麻枣的术语和定义、使用主辅调料要求、制作工艺、质量要求、操作要领、最佳食用温度和时间。本标准适用于苕茸香麻枣的烹饪。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准460项中华人民共和国地方标准备案公告2017年第10号(总第214号)
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