您现在的位置：首页 > 食品相关标准和法规 > 餐饮相关标准 >

餐饮相关标准

DB50/T 558-2014 渝菜 粉蒸肉烹饪技术规范

标准类型：
地方标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
重庆市质量技术监督局
发布日期：
2014-08-14
实施日期：
2014-10-09
废止日期：
暂无
查看标准 下载标准

简介：

?DB50/T558-2014?渝菜粉蒸肉烹饪技术规范本标准规定了粉蒸肉的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具配置、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用温度及时间。本标准适用于粉蒸肉的加工烹制。

相关搜索词：

推荐产品

©郑州海韦力食品工业有限公司　豫ICP备05011379号-1
电话(点击拨打):0371-65365555 63577775　

分享
二维码