DB46/T675-2025鲜切水果经营服务规范本文件规定了鲜切水果经营服务的术语和定义、原料要求、场所要求、人员要求、制作要求、包装与标识、销售与配送和档案管理等要求。本文件适用于开展鲜切水果服务的经营者。本文件不适用企业生产加工的鲜切水果。
