DB46/ 118-2008 生食三文鱼、龙虾卫生标准
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标准类型：
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地方标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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海南省质量技术监督局
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发布日期：
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2008-05-25
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实施日期：
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2008-06-29
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废止日期：
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2017-05-18
简介：
DB46/118-2008生食三文鱼、龙虾卫生标准本标准规定了生食三文鱼、龙虾的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法。本标准适用于餐饮业制售的以深度冷冻三文鱼、鲜活龙虾为原料，经清洗、切配等工艺制成的可直接食用的水产品。废止依据：海南省质监局发布关于废止《椰果卫生标准》等8项地方标准的公告
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