食品行业通用相关标准

DB45/T 2157-2020 食品小作坊生产加工通用卫生规范

标准类型:
地方标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广西壮族自治区市场监督管理局
发布日期:
2020-10-12
实施日期:
2020-11-20
废止日期:
暂无

简介:

DB45/T2157-2020食品小作坊生产加工通用卫生规范本文件规定了食品小作坊生产加工通用卫生的术语和定义、生产与加工场所、设施与设备、人员、加工过程控制、包装和标签、检验、贮存、销售、管理要求。本文件适用于广西境内的食品小作坊。相关公告:广西壮族自治区市场监督管理局关于批准发布《食品小作坊生产加工通用卫生规范》等20项地方标准的通告(2020年第136期)。

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