DB4403/T588-2025食品快速检测样品制备指南本文件规定了开展快速检测工作时，谷物、油料、果蔬、食用菌、畜禽肉类及副产品、水产品、餐饮食品、散装食品等样品的制备方法。本文件适用于在深圳市范围内开展食品（含食用农产品）快速检测工作中样品的制备。
