DB44/T 1275-2013 冻去头虾加工技术规范
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标准类型:
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地方标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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广东省质量技术监督局
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发布日期:
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2013-12-19
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实施日期:
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2014-03-19
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废止日期:
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暂无
简介:
?DB44/T1275-2013?冻去头虾加工技术规范本标准规定了冻去头虾加工企业的基本条件、质量控制管理、加工技术要求和生产记录管理。本标准适用于以凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)、斑节对虾(PenaeusmonodonFabricius)、罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)为原料,经加工制成的冻生去头虾的加工生产。以其他对虾为原料加工冻生去头虾的生产也可参照执行。
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